Resep Cajun Coffee

Cajun Coffee

RUMAHKOPI MATITI, JAKARTA - Racikan kopi Cajun Coffee ini mulai populer sejak tahun 1930. Nikmat untuk diminum saat siang hari dengan tambahan es batu. Tapi tak ada salahnya jika ingin menikmatinya di malam hari, tanpa es batu, dan lebih hangat untuk semakin menghangatkan suasana

Bahan :

• 600 ml air
• 1 sdm kopi bubuk
• 25 gram gula pasir
• 2 buah pekak
• 5 cm kayu manis
• 1 sdt cokelat bubuk
• es batu secukupnya

Cara Membuat :

Step 1

Didihkan air dengan kopi, gula, pekak, kayu manis, dan cokelat bubuk

Step 2

Angkat, saring, dan dinginkan

Step 3

Letakkan es batu dalam gelas-gelas saji. Lalu tuangkan air kopi di atasnya

Step 4

Sajikan segera